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Salsa para pato

Ingredientes

Caldo tipo consomé	500ml
Mermel Hero frutos rojos	350g
Módena (bueno) chupitos	2
Miel, cucharadas	2
Reducc. P Ximénez, cucharadas	2
Harina, cucharilla llena	1
Mantequilla	25g

Variante: Arándanos

Chalota limpia	165g
Arándanos naturales	170g